Wenn aus Trend ein Dauerregal wirdVeganuary 2026
5. Januar 2026
Der Veganuary ist kein Nischentrend mehr. Cafés, Supermärkte und auch Lieferdienste bauen ihr veganes Sortiment immer weiter aus. Wie stark der Lebensmittelhandel aber wirklich auf den „veganen Start ins neue Jahr“ setzt, erfahrt ihr hier.
Interview
mit Steffi Holl vom REWE-Lieferservice:
- Was passiert beim Lieferservice, wenn der „Veganuary“ startet?
- Das heißt, das Interesse an pflanzlichen Lebensmitteln wächst immer mehr?
- Entstehen durch den Veganuary auch Produkte, die es vorher gar nicht gab?
- Ist der Veganuary für den Handel eher PR oder echter Wandel?
- Bleibt das Interesse, wenn der Januar vorbei ist oder flaut es wieder ab?